Barbecue
Smullen van het rooster!
‘t Peeske weet uit jarenlange ervaring dat een goede barbecue bestaat uit een grote diversiteit aan gerechten. Daarbij gaat onze aandacht niet alleen uit naar het vlees, maar wordt ook veel zorg besteed aan salades, heerlijk vers stokbrood en uitstekende sauzen.
Onderstaand hebben wij onze twee verschillende soorten barbecues beschreven:
Barbecue Montferland (vanaf 20 personen):
Vlees/visgerechten
Kipsaté
Barbecueworstjes
Speklap
Spareribs
Hamburger
Zalm ‘en papillotte’
Salades
Diverse rauwkost salades
Huzarensalade
Tonijnsalade
Fruitsalade
Garnituren en sauzen
Koude sauzen: cocktail-, remoulade,- en zigeunersaus
Warme pindasaus
Frites
Stokbrood en oerbrood met kruidenboter
Prijs per persoon €30,00
Deze barbecue kun je uitbreiden met scampies
Prijs per persoon €4,00
Barbecue De Hettenheuvel(vanaf 20 personen):
Vlees/visgerechten
Sjasliek van Varkenshaas
Gemarineerde entrecotejes Kipsaté
Hamburger
Zalm ‘en papillotte’
Salades en groente
Diverse rauwkost salades
Huzarensalade
Tonijnsalade
Fruitsalade
Groentenspies van de BBQ
Garnituren en sauzen
Koude sauzen: cocktail-, remoulade,- en zigeunersaus
Warme pindasaus
Stokbrood en oerbrood met kruidenboter
Frites
Aardappelgarnituur naar keuze:
Gebakken aardappelen of aardappel in schil met room
Prijs per persoon €34,00
Deze barbecue kun je uitbreiden met scampies
Prijs per persoon €4,00